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식단을 정할 때 알아두면 좋은 이야기들입니다. 밀가루, 설탕, 우유, 지방, 아미노산, 장내 환경 — 상담에서 자주 나오는 질문들을 하나씩 정리했습니다.
흰밀가루, 표백밀가루와 통밀가루의 차이점은 무엇이고, 식단에는 어떤것이 좋을까요? 통밀가루 통밀가루는 낟알, 겨, 미생물 그리고 배젖을 포함합니다. 또한 불포화 지방산, 칼…
칼륨, 어디에서 찾을 수 있을까요? 신체의 기본적인 요소인 칼륨칼륨은 중요한 화학 원소(원소 주기율표에서 기호 K로 정의됨)이며, 칼륨이 없으면 살아가는 것은 불가능합니다.…
면역을 높이는 방법은 무엇일까요? 코로나바이러스와 씨름하고 있는 지금은 민감한 시기입니다. 그렇기 때문에 우리는 우리 몸이 자신을 잘 방어할 수 있도록 하는 것이 필수적입니…
장을 위한 비타민 D 비타민 D의 효능 중 가장 먼저 떠오르는 것은 칼슘의 동화작용입니다. 즉, 뼈의 건강입니다. 하지만 비타민 D가 뼈에만 도움이 된다고 생각하시나요? 과…
신진대사 프로파일의 중요성 프로파일 : 개요[프로필]를 알려 주다. 신진대사의 특별함 여러 번 언급했듯이, 몸은 최상의 기능을 위해 많은 물질을 필요로 합니다. 이 물질은 …
가치 있는 대안, 스테비아우리는 최근에 백설탕 섭취, 당뇨병, 혈당 지수와 혈당 부하의 차이, 그리고 종종 대체 감미료로 오용되는 과당 섭취로 인한 손상에 관해 이야기했습니…
지방이 나쁘다는 오해 물론 지방의 이름은 도움이 되지 않습니다. 만약 사람들이 지방이라고 부르면 지방이 당신을 뚱뚱하게 하고 아프게 만든다고 생각합니다. 그리고 아주 오랫동…
강황이 왜 좋을까요?기초적 지식강황은 일부 식물의 뿌리를 갈아서 얻은 밝은 노란색을 띠는 특징을 가진 분말입니다. 더 구체적으로 식물의 속은 심황이라고 불리며 90종 이상의…
비타민 C 에 대한 모든 것비타민 C란? 비타민 C는 아스코르브산으로도 알려져 있으며, 그 이름은 과거에 신선한 과일과 채소를 섭취 할 수 없었던 사람들이 걸리던 괴혈병을 …
어린이와 음식들, 무엇을 알아야 할까요? 어릴 때부터 잘 먹는 법을 배우는 것보다 무엇이 더 중요할까요?우리 성인들에게 무엇이 옳고 무엇이 옳지 않은지, 무엇을 가장 잘하고…
견과류의 특성- 에너지 : 견과류는 단백질 성분이 풍부해 많은 에너지를 얻을 수 있게 도와줍니다. 그래서 스포츠를 즐기는 사람들과 채식 위주의 식단을 원하는 사람들에게 매우…
식이섬유에 대하여 식이섬유는 식물에서 기원되는 화합물로 영양소는 아니지만 사람의 식이 요소에 중요한 구성 요소로 기능 및대사 기능에 영향을 미칩니다. 식이섬유는 구성과 구조…
작은 해부학 수업: 장腸 장은 해부학적으로 두 부분으로 나뉘어 집니다. 첫 번째는 소장이고 두 번째는 대장입니다. 이 기관은 위와 연결되는 부위이며 다양한 소화 과정에도 관…
소독 정의 : 병의 감염이나 전염을 예방하기 위하여 병원균을 죽이는 일 피부 질환의 경우 긁어서 상처가 나거나, 진물이 나는 경우가 있습니다. 이런경우 클리닉에서는 소독을 …
유 사 이래 채식주의는 그동안 쭉 존재해 왔으며 이집트 사제들도 고대 그리스의 피타고라스 철학자들에게 봉사하는 동안에는 고기와 생선을 먹지 않았다. 육식이 생각의 순수성을 …
“인체는 타고나기를 건강해지려는 경향이 있습니다.” 우리는 흔히 인체가 아파지려는 경향이 있다고 생각합니다. 질병은 인체가 스스로 치유 불가한 손상이 생겼을 때 발생합니다.…
우리는 이미 이전 글에서 아미노산의 종류, 기능, 인체에 필수적인 기능 및 이에 관해 알아야 할 중요한 점들을 알아봤습니다. 이번에는 좋은 아미노산 보충제를 고르는 &quo…
아미노산은 단백질을 구성하는 분자로써, 아미노산 없이는 대사 과정이 진행될 수 없기때문에 인체가 생명을 영위하는 것이 불가능합니다. 그동안 우리는 필수 아미노산에서 그렇지 …
지난 수년 동안, 우리는 비만, 심혈관 질환, 높은 수준의 중성지방 및 콜레스테롤과 같은 심각한 건강 문제에 직면하여 식이요법에서 기름의 사용을 제한하고 가능한 한 지방의 …
흔히들 어린이 성장에 우유는 유익하고 필수적이라고 합니다. "하지만 언제까지 도움이 될까요? " 확실히 모유를 먹는 기간에 모유는 아기의 성장과 발전에 필…
글루텐이란? 글루텐은 밀, 보리, 호밀 및 귀리 가루의 단백질 성분을 나타냅니다. 좀 더 구체적으로 보면, 글루텐 이라는 용어는 특정 종류의 단백질을 의미하며, 이는 2개의…
유당불내증에 대해 아시나요? 최근 수십년간 불내증과 알레르기는 불행히도 많은 사람들이 흔히 갖는 질병이 되었습니다. 그 중 가장 흔한 증상은 유당불내증 입니다. 왜 일까요?…
안녕하세요 큐어링더코오즈 권혜민 입니다. 오늘은 일상생활에 적용할 수 있는 유익한 방법을 하나 알려 드릴려고 해요. 설탕이 건강에 좋지 않다는 사실은 많이들 알고 계실거예요…
안녕하세요, 큐어링더코오즈 권혜민 입니다. 저희 클리닉에서는 일반 우유 보다는 산양 우유를 추천합니다. 때론 식단에서 소 우유에 대해 완전히 제한을 하기도 합니다. 그 이유…
클리닉에서 제안하는 분유 안녕하세요 최근 검사를 진행 하신 어머님께서 분유에 관한 질문을 주셨어요. 전에도 여러차례 문의를 받았었는데, 검사 진행 여부를 떠나서 클리닉에서 …
안녕하세요 큐어링더코오즈 권혜민 입니다. 오늘은 아토피에 도움이 되는 정보를 드리도록 할게요. 설탕 아토피 치료를 할때 가장 중요하게 생각하는 부분이 바로 설탕의 제한입니다…
네이버 블로그 「돈나이탈리아 & 큐어링더코오즈」에 올린 글을 옮긴 것입니다. 일반적인 영양·식품 정보이며, 특정 질병의 진단·치료·예방을 목적으로 하지 않습니다. 개인의 상태에 맞는 식단은 검사 결과와 상담을 통해 정해집니다.
